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神龙架有什么好吃的特色美食推荐

2019-06-08 19:11:56 | 来源: 历史

宝宝发烧反复
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神龙架有什么好吃的?下面为大家搜集到了神龙架当地的特色美食,来看看神龙架都有哪些好吃的吧。

神龙架美食推荐:

洋芋果

神农架林区的人们酷爱洋芋果,它也成为当地人的主食之一。将新鲜洋芋果刨了皮,在锅中焖熟了,再小火文炕,略淋油小煎,洋芋果便黄灿灿油亮亮的了,故也被称为黄金果。

懒豆腐

什么是懒豆腐呢?传说这是一懒婆娘打豆腐只把黄豆磨碎,不再过滤豆渣,直接拌入切碎的青菜,然后煮着吃。做熟一尝,味道鲜美,后来这一做法就传了下来,并命名懒豆腐。

腊蹄子火锅

神农架腊蹄子十分有味道,它是用神农架的猪蹄腊制的,腊味浓郁,经嚼耐品,猪肉的原香亦浓,咬开来看那肉纤维,如油松木质般红润。肥而不腻的蹄子,再配上萝卜、土豆、桔皮、香蒿,有一丝淡淡的烟熏味,吃上一口,让人回味无穷。

泡菜

在神农架,农家的泡菜水超过100年的屡见不鲜。有的农家子女与父母分家时,家中的任何财产都不要,只要一碗泡菜水,可见泡菜在当地人日常饮食中占有重要的地位。神农架的泡菜水一般都是,即父辈的泡菜水传给子辈,然后又传给孙辈,泡菜水年代越久,味道越鲜。

荞麦饼神农架的荞麦饼以高山荞麦为主要原料,荞麦面经发酵后蒸制而成。原汁原味,麦香醇厚,具有清热解毒之功效

以上就是为大家介绍的神龙架美食,有没有流口水呢?去了神农架的话,一定要去品尝一下哦!

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